ROSETTE MASTIC

Send

Triumph akan datang tidak lama lagi, dan anda ingin mengejutkan tetamu dengan sesuatu? Dan adakah lebih baik lagi bahawa "sesuatu" ini dilakukan oleh diri sendiri? Kemudian anda melihat alamat! Dalam kelas induk ini, anda akan belajar cara menghias kek dengan bunga mawar yang indah yang diperbuat daripada mastic, yang tidak dibuat di confectioneries mahal dengan perintah, tetapi oleh pelayan wanita itu sendiri! Ia tidak begitu sukar kerana ia sepertinya sepintas lalu dan anda akan melihatnya dengan jelas!
Apa yang kita perlukan?

Permukaan kerja licin.
Mat silikon adalah wajar (tetapi anda boleh lakukan tanpa itu).
Tikar kuih-muih.
Ia juga boleh digantikan dengan span tebal biasa untuk hidangan.
Pisau itu.
Kapasiti dengan air.
Berus
Gula serbuk.

Ada yang menggunakan kanji kentang dan bukannya serbuk atau bersama dalam nisbah 1: 1, tetapi saya tidak suka pilihan terkini. Selepas produk dari pendirian keradangan sebegitu lama, mereka menjadi tidak enak.

Pin Rolling.
Toothpicks.
Mastic.

Anda boleh membelinya (bahasa Itali, Modelplast digunakan dalam kelas induk), atau anda boleh membuatnya sendiri dari souffle marshmallow. Alat kuih (dengan bola besar pada akhir). Ia juga boleh digantikan, sebagai contoh, dengan tongkat dari xylophone bayi.
Jadi, mari kita mulakan?
1. Letakkan tikar, taburkannya dengan gula pasir.

2. Untuk kelopak mawar, anda boleh mengambil warna yang sama dengan warna yang sama, atau anda boleh menjadikannya lebih menarik, menjadikan putih pertengahan, dan pinggang berwarna merah jambu. Untuk melakukan ini, gulunglah sosej di antara tapak tangan kusta putih.

3. Gulungkan mastic merah jambu dengan pin rolling.

4. Masukkan flagellum putih pada pancake merah jambu.

5. Balut dengan ketat.

6. Inilah yang perlu anda dapatkan.

7. Naikkan tourniquet yang dihasilkan di atas tikar dengan jari anda dengan sedikit usaha.

8. Potong beberapa keping (12-15 kepingan) dengan pisau kira-kira 5 mm lebar. Sekiranya anda ingin membuat mawar yang kecil, maka diameter diameter tourniquet itu cukup, tetapi untuk bunga yang besar, "sosej" mesti dibuat lebih tebal.

9. Dengan jari-jari anda, kupas setiap kepingan mastic, memberikan bentuk kelopak.

10. Dan sekarang setiap kelopak perlu dibuat nipis dan anggun, menjadikannya sedekat mungkin dengan rupa semulajadi. Untuk melakukan ini, letakkan kelopak pada tikar dan gulung tepinya dengan bantuan bola confectionery dan sedikit tekanan.

Jangan keterlaluan. Sekiranya mastic dibuat terlalu kurus, ia akan mudah koyak dan ia akan menjadi mustahil untuk bekerja dengannya.

11. Di sini anda mempunyai kelopak bunga masa depan.

12. Selekoh tupai gigi datang. Anda mungkin hairan mengapa - apa yang mereka buat? Tetapi sebenarnya, segala-galanya sangat mudah: mudah untuk memutar tepi kelopak dengan mereka, memberi mereka semula jadi.

13. Separuh kosong, memutar tepi ke dalam - ini akan menjadi kelopak masa depan kita, yang masih belum berkembang. Meninggalkan satu kosong tidak tersentuh, dan memutar bahagian tepi yang lain - ini adalah kelopak "luar" yang akan datang.

14. Ambil tangan anda bahan kerja yang masih belum disentuh. Merapikan kuas dengan air dan sikat tepi kelopak di pangkal dengan huruf V. Air untuk mastic adalah gam sebenar!

15. Letakkan benda kerja ke dalam tiub. Ini akan menjadi "jantung" putik kami.

16. Jika semasa kerja anda merasa bahawa anda terlalu basah mastic dan ia "berenang", menjadi lembut dan nakal - hanya taburkan serbuk gula di tempat ini dan semuanya akan kembali normal.

17. Dalam langkah seterusnya, kita hanya akan bekerja dengan kelopak yang tepinya bengkok ke dalam. Juga basah tepi dengan huruf V.

18. Letakkan kelopak pertama kita ke teras.

19. Pukulan kelopak kedua, separuh berlepas dari yang pertama, supaya mereka berbohong "bertindih".

20. Dengan cara yang sama, kita dapat menguruskan dengan selebihnya "kosong" dalaman. Mengenai bunga ini pada tahap ini, anda harus mendapatkannya.

21. Putaran kelopak luar datang. Juga basah masing-masing dengan air.

22. Lem kepada tunas.

23. Selepas semua kosong di tempat, bunga segera mengambil rupa "subur".

24. Selepas semua manipulasi, dasar berlebihan, terlalu lama putik boleh dipotong.

25. Agar bunga itu mudah dilekatkan pada kek, bahkan ke sisinya, tanpa rasa takut bahawa ia akan jatuh atau makan, kami melekatkan tompok gigi secara vertikal ke pangkalannya.

26. Dengan tusuk gigi yang lain, menembusi pangkal dengan mendatar.

27. Dapatkan gelas atau mana-mana bekas lain di mana putik itu diletakkan. Turunkan bunga supaya ia terletak di atas tompok gigi.

28. Kedudukan ini mesti diberikan kepada mawar manakala mastic akan kering. Jadi semua kelopak mengeras dalam bentuk yang betul selama 24 jam. Selepas itu, anda boleh mengeluarkan injap gigi mendatar dengan selamat.

Berikut adalah bunga mawar yang indah, saya pasti ia akan berfungsi untuk anda juga! Sekiranya berlaku sesuatu yang salah pada kali pertama, jangan risau dan cuba lagi! Lagipun, semuanya datang dengan pengalaman. Dan dalam masa yang singkat anda akan dapat menyenangkan rakan-rakan dan saudara-saudara anda dengan pencuci mulut yang bergaya dan bangga berkata: "Ya, saya membuat kek ini sendiri!".