Cookies Kaleidoscope buatan sendiri

Kue-kue semacam itu selalu membuat kita ingat masa kanak-kanak kita, ketika ibu atau nenek kita terlibat dalam penaik, dan kita dengan gembira memotong angka-angka mewah dari adunan. Dan kemudian mereka semua minum teh herba yang lazat bersama-sama.
Resipi ini sangat mudah untuk disediakan, dan terima kasih kepada sayu, ternyata sangat menyeronokkan. Anda boleh bersenang-senang dengan anak-anak anda, atau sila cucu-cucu dengan menjadikan kue lucu itu.
Bahan-bahannya
Untuk ujian:

• - dua telur ayam mentah;
• - satu gelas gula;
• - separuh sudu teh vanila;
• - dua setengah cawan tepung;
• - satu sudu kecil serbuk penaik untuk adunan;
• - separuh sudu teh garam.

Untuk bersinar:

• - satu protein telur ayam;
• - dua ratus gram gula tepung;
• - pewarna makanan.

Pertama anda perlu melembutkan mentega. Anda boleh melakukan ini dalam gelombang mikro. Sebarkan mentega dalam mangkuk besar, tambah separuh daripada semua gula, dua kuning dan pukulan dengan baik dengan mixer atau blender.
Seterusnya, pukul putih dan selebihnya gula secara berasingan, dan sekali lagi, mengalahkan semuanya dengan baik.
Apabila jisim telah menjadi subur kita menggabungkan minyak dengan protein, gaul dengan baik.
Sekarang tambah vanila, tepung dan serbuk penaik untuk adunan.
Campurkan segala-galanya dengan baik dan kupas adunan tidak ketat. Sekiranya perlu, tambahkan tepung.
Selanjutnya, kita membungkus adunan yang dihasilkan dengan filem berpelekat atau selofan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama satu atau dua jam. Ini perlu supaya mentega sedikit beku dan adunan tidak banyak.
Apabila tesla telah disejukkan, kami mendapatnya. Bahagikan separuh. Kami mengeluarkan satu bahagian kembali ke peti sejuk. Dari kedua kami melancarkan pancake rata kira-kira satu sentimeter tebal. Jangan lupa untuk taburkan tepung di permukaan di mana anda akan melancarkan doh.
Dan sekarang anda boleh memulakan bahagian yang menyeronokkan, kami akan membuat angka menggunakan pelbagai acuan.
Saya menggunakan acuan khas yang diperbuat daripada keluli tahan karat, plastik dan silikon.
Selanjutnya, apabila bahagian pertama adonan digunakan, kami mengeluarkan yang kedua dari peti sejuk, dan kami juga membuat angka dari adunan itu.
Hidupkan ketuhar. Kami memanaskannya hingga seratus lima puluh darjah.
Kami mengambil lembaran penaik besar, meletakkan kertas penaik di atasnya.
Minyak tidak perlu dilincirkan. Adalah lebih baik untuk taburkan sedikit tepung. Kami menyebarkan cookies kami dari doh di atasnya. Di antara kuki kita meninggalkan jarak kira-kira satu setengah sentimeter, supaya ketika membakar mereka tidak menyentuh antara satu sama lain.
Dihantar ke ketuhar selama sepuluh minit. Anda tidak sepatutnya membuat cookies yang sangat goreng, kerana kami akan mempunyai pelbagai lapisan ais di atas.
Kami mendapat kuki kami.
Walaupun ia sejuk, kami akan menyediakan lapisan ais.
Pisahkan putih telur dari kuning ke dalam mangkuk. Adalah penting bahawa ia adalah pada suhu bilik, maka lebih mudah untuk mencambuk menjadi busa tebal.
Pukakkan pukul dengan pemukul atau mixer sehingga membentuk busa tebal.
Keluarkan gula dengan mudah untuk membuat jisim tebal.
Tuangkan lapisan gula ke dalam mangkuk kecil (jumlahnya bergantung pada warna) dan tambahkan pewarna makanan kita masing-masing, campurkan dengan lembut. Ais sudah siap.
Apabila kue-kue telah menyejukkan sepenuhnya, kami memohon lapisan gula pada permukaan dengan berus silikon.
Dan biarkan mereka selama lapan hingga sepuluh jam atau pada waktu malam, supaya sayu kering.
Apabila kepanjatan itu benar-benar kering, taburkan kue dengan gula tepung dan sajikan untuk teh.
Selera makan!

Tonton video itu: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor (Mungkin 2024).