Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Komponen yang diperlukan:
- - telur ayam - 1 pc.
- - Susu pasteur dengan kandungan lemak 3.2% - 230 g.
- - garam meja - 4-5 g.
- - tepung gandum premium - 550-600 g.
- - babi cincang siap pakai - 800 g.
Teknologi memasak langkah demi langkah:
1. Sediakan hidangan lapang. Pecahkan telur ke dalam bekas yang dipilih.
2. Tuangkan dalam susu yang sama. Adalah penting bahawa susu tidak sejuk, suhu bilik produk sesuai untuk memasak.
3. Tuang garam ke dalam campuran telur dan susu.
4. Masukkan tepung kepada jisim cecair. Ia juga perlu diperhatikan bahawa tepung perlu ditambah secara beransur-ansur, ini akan membolehkan doh itu menjadi lembut, ringan.
5. Doh padat mesti dibentangkan pada permukaan rata. Adonan boleh melekat sedikit, jadi anda perlu debu dengan tepung sedikit. Gulungkan adunan ke dalam lapisan nipis.
6. Potong pembentukan menjadi jalur panjang dan lebar. Saiz jalur untuk dibuat seperti yang dikehendaki.
7. Menyiapkan pemadat terlebih dahulu, anda perlu meletakkan sepanjang sepanjang jalur, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
8. Bahagian bawah adonan, di mana pengisian terletak, mesti diselipkan di dalamnya. Kemudian gulungkan jalur ke gulungan, dan hubungkan tepi dengan jari anda.
9. Sedia "roset" untuk dimasukkan ke dalam dandang berganda. Masak "Manti" 40 minit untuk pasangan.
10. Juicy "Manti" boleh dimakan.
Selera makan!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send