PANGGANG BABI - RESIPI

Send

Tidak boleh ada orang yang tidak suka lemak. Kemungkinan besar, dia belum dapat merasakan lemak babi yang lazat, yang disediakan mengikut resipi Slavia lama. Mereka suka makan hidangan ini untuk hidangan pembuka di meja perayaan, pastikan untuk mengambilnya bersama mereka untuk berkelah untuk memiliki snek dengan bonggol roti yang harum di pangkuan alam.

Lada bakar dimasak dengan cepat. Tips akan membantu semua orang yang memutuskan untuk merawat tetamu dengan pembuka selera ini. Mengetahui resipi, walaupun seorang pakar masakan baru akan dapat memasak hidangan yang sangat baik pada percubaan pertama.
Masa pengambilan - 90 minit, baking - 40 minit.
Produk Yang Diperlukan:

lemak babi - 800 g;
bawang putih - 4 ulas;
mayonis - 100 ml;
mustard pedas - 1 sudu besar. l.;
garam, lada tanah, campuran pedas wangi untuk masakan Georgia - ia rasa.

Memasak bacon

1. Letakkan sekeping bacon di atas papan. Dalam arah ke dalam kedalaman potongan dengan pisau, kami membuat potongan serong. Adalah penting untuk mengelakkan kulit daripada menindik. Potong bawang putih ke dalam bar yang lebar. Kami meletakkan jerami bawang putih dalam setiap hirisan.

2. Garam dengan garam, campuran aromatik untuk masakan Georgia, lada. Kami meletakkan lemak babi dalam kotak makanan untuk jeruk dan, setelah ditutup, pergi selama sejam untuk merendam aroma rempah dan rempah.

3. Gabungkan mustard dengan mayonis, campurkan. Pengapuran seperti itu akan menambahkan kepintaran kepada pembuka selera dan meningkatkan aftertaste.

4. Tutup bacon dengan perapan dan biarkan selama setengah jam lagi.

5. Selepas jeruk, letakkan bar pada kepingan foil padat.

6. Setelah disegel, kami hantar ke ketuhar. Kami membakar lemak selama 40 minit, menetapkan 170 darjah pada skala suhu.

7. Pada akhir baking, buka foil. Untuk membuat coklat daging, buka perolakan. Cukup 10 minit baking apabila mod ini aktif.

8. Potong lemak ke dalam bar besar dan letakkan di atas pinggan dengan kipas. Pembuka bersedia untuk berkhidmat. Pastikan untuk berkhidmat dalam duet dengan sawi dan herba.

Petua memasak lemak babi yang dipanggang

1. Bawang putih sering dibakar dengan lemak babi. Semakin banyak sayatan dibuat dan dipenuhi dengan strawberi bawang putih, yang lebih enak merawatnya.
2. Jangan memerah susu babi selepas menghidupkan perolakan. Jika tidak, terapi akan kering, kulit menjadi kasar. Pembuka selalunya pasti tidak menyukainya.
3. Leci panggang boleh dihidangkan sebagai pembuka segera setelah dibakar. Ia tidak akan hilang sesak selepas menyejukkan dan tinggal di dalam peti sejuk. Anda tidak perlu memanaskan semula pembuka selera. Banyak makanan yang suka rasa lemak babi panggang yang baik, contohnya, dengan lobak kuda.