TENGGIRI YANG DIPANGGANG DENGAN BAWANG DAN LEMON

Send

Makarel wangi, dibakar dengan bawang dan lemon, dengan kerak rangup dan daging lembut pastinya menjadi hidangan kegemaran anda, anda hanya perlu memasaknya sekurang-kurangnya sekali. Ia akan mengambil sedikit masa untuk penyediaannya, tetapi hasilnya tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.

Bahan-bahannya

Untuk memasak makarel yang dibakar anda perlu:

- Makarel beku baru - 1-2 pcs;
- lemon - 1/2 pc;
- bawang - 1 pc;
- garam;
- perasa untuk ikan.

Masak Memasak di Oven

1. Untuk menyediakan hidangan ini, saya cuba untuk memilih lemak, makarel, saiz sederhana, supaya ia sesuai dengan penaik. Saya mencairkan ikan, mengeluarkan isi perut, bilas dengan teliti, celupkan dalam tuala kertas.

2. Di satu sisi, saya memotong makarel yang disediakan ke dalam kepingan bahagian ke rabung, sapu dengan garam di luar dan di dalamnya, taburkan dengan perasa untuk ikan. Saya meninggalkan ikan tenggiri itu sehingga jeruk selama 5-10 minit.

3. Semasa ikan mengetuk, saya mengambil bawang bersaiz sederhana, mengupas dan memotong cincin setengah nipis.

4. Lemon dengan teliti, luka hujung, potong separuh dan potong ke dalam kepingan nipis.

5. Perlahan-lahan meletakkan kepingan lemon dan bawang ke dalam cengkerang, di dalam ikan, saya juga memasukkan bawang dan lemon. Saya cuba untuk meletakkan bawang lebih, ia memberikan juiciness kepada ikan dan aroma yang menyenangkan.

6. Saya meletakkan ikan yang disediakan pada lembaran penaik, sebelum disejukkan dengan sedikit minyak sayuran, taburkan dengan jus lemon dan hantar ke oven. Saya membakar makarel selama kira-kira 20 minit pada suhu 180 darjah. Kesediaan ikan akan ditunjukkan oleh kerak emas. Adalah penting untuk tidak keterlaluan makarel dalam ketuhar, kerana lemon dibakar dan bawang hanya boleh merosakkan hidangan dengan aftertaste pahit mereka.

7. Saya mengeluarkan ikan siap di atas pinggan, menghiasi dengan sayur-sayuran dan disajikan panas ke meja. Makarel yang dipanggang dengan bawang dan lemon adalah hidangan lazat, sederhana, dan pada masa yang sama hidangan serba boleh. Ia boleh dihidangkan sebagai makan malam biasa, atau untuk percutian keluarga. Sudah tentu, anda akan menyukai resipi ini dan akan dimasukkan ke dalam perbendaharaan kepakaran. Selera makan!

Send