IKAN MERAH - MAKANAN ISTIMEWA YANG MUDAH

Send

Masakan macam apa yang tidak disediakan di Rusia dari keluarga ikan salmon. Segmen tender, ikan salmon, salmon merah jambu atau ikan trout bermula dengan pai tradisional daging halus, panci nipis, kulebyaki yang indah. Produk lazat telah ditambah ke kursus pertama, memberikan rasa makanan panas yang tiada tandingannya. Perkataan "merah" selalu bermakna sesuatu yang indah, terhormat, upacara. Atas sebab-sebab ini, spesis ikan yang jarang berlaku dengan warna daging itu menduduki tempat yang istimewa dalam memasak, dan masakan yang dimasak sentiasa memimpin perayaan-perayaan percutian.

Bahan-bahannya

300 g jenis ikan merah;
minyak halus (zaitun atau bunga matahari);
keropok hancur atau serbuk roti;
jumlah garam dan rempah ratus dipilih.

Memasak ikan merah

1. Jika kami membeli produk beku, biarkan pembungkusan di atas meja untuk pencairan dalam vivo.

2. Kami membersihkan ikan dari sisik, mencuci, basah dengan serbet, potong lapisan menjadi bahagian tertentu.

3. Tuangkan keropok hancur atau campuran bungkus siap ke piring rata. Sekiranya anda tidak mempunyai kakitangan yang tepat, jangan risau! Kami menggunakan semolina, oatmeal untuk tujuan ini atau dengan cepat membuat adunan. Kami hanya menggabungkan dalam mangkuk telur, separuh segelas susu dan 50 gram tepung. Kami mencampur komponen, kami mendapat komposisi tebal, konsistensi yang sama dengan krim masam buatan sendiri.

4. Jadi, gulunglah ikan dalam campuran bungkus. Sedikit tekan kepingan pada komposisi pukal.

5. Kami memanaskan kuali, tuang 50 gram minyak halus (bunga matahari atau zaitun). Potong potongan ikan merah dalam lemak panas, meninggalkan jarak yang kecil di antara mereka.

6. Goreng produk dari semua pihak, menjadikannya sebagai bentuk kerak emas. Kami menggunakan api kuasa sederhana. Untuk kesiapan yang lengkap, kita tidak perlu lebih dari sepuluh minit.

Hidangkan ikan merah dengan baji lemon, brokoli, salad lembut, kacang hijau, tomato segar atau bakar. Kami menyampaikan hidangan mengikut citarasa dan keinginan anda. Kami mempunyai selera makan yang menyenangkan!