Bagaimana mengupas banyak bawang putih dalam masa beberapa saat

Bekerja di dapur boleh dikurangkan dengan ketara jika anda mempunyai kemahiran tertentu dalam menyediakan pelbagai produk. Banyak tugas dapat diselesaikan dengan lebih cepat daripada bertindak secara rutin dengan kaedah tradisional. Saya mencadangkan untuk mempertimbangkan 3 cara, menggunakan yang anda boleh mengupas bawang putih, memberikannya beberapa saat.

Membersihkan baji dengan pisau

Saya menganggap kaedah ini menjadi yang paling mudah dan paling mudah, kerana anda tidak perlu mengotorkan peralatan dapur anda. Ia digunakan jika perlu hanya mengupas satu cengkih bawang putih. Ia diletakkan di atas meja atau papan pemotong, dan pisau dapur yang luas rata di atasnya.
Anda perlu menekan dengan teliti dengan telapak tangan anda sehingga retakannya adalah ciri. Dari tekanan yang dihasilkan, sekam akan retak dan keluar dari baji.

Membersihkan irisan dalam balang dengan tudung

Kaedah ini digunakan apabila bawang putih diperlukan lebih daripada cengkeh. Satu balang kaca biasa dengan tudung diambil, contohnya, dari sos, mustard atau pes tomato. Satu atau beberapa ulas bawang putih diletakkan di dalamnya.
Boleh tutup dan goncang dengan hebat. Selepas berjabat selama beberapa saat melalui kaca, jelas bahawa sekam akhirnya telah surut. Jika ia tidak berfungsi, maka anda perlu menggoncangnya lagi. Adalah penting untuk goncang dengan ketara, ini tidak merosakkan kepingan. Sekiranya tidak ada balang, maka shaker akan dilakukan, tetapi kemudian ia akan berbau seperti bawang putih.

Pembersihan kepala

Kaedah ini sudah meriam berat, kerana ia membolehkan anda mempersiapkan semua potongan dari seluruh kepala bawang putih sekaligus dalam 10-20 saat. Untuk melakukan ini, anda memerlukan logam, bukan kuali berat dengan tudung. Kepala bawang putih diletakkan di atas meja, dan setelah itu anda perlu menekan dengan telapak tangan anda, melonggarkan seluruh tubuh anda di dindingnya.
Dari tekanan, ia akan berpecah kepada segmen berasingan. Mereka semua dicurahkan ke dalam kuali dan ditutup dengan penutup.
Selepas itu, ia tetap hanya untuk menggoncang kandungan kira-kira, memegang penutup supaya ia tidak terbang.
Anda boleh menghitung sendiri 10 dan semak kesediaan. Sesetengah jenis bawang putih sangat stabil, oleh itu, memerlukan rawatan lebih lama. Anda juga boleh membersihkan 2 kepala dalam satu beban.
Sudah tentu, kaedah yang dicadangkan akan menjimatkan hanya beberapa minit, tetapi dalam agregat, jika anda boleh bekerja dengan cepat dengan produk lain, makan malam memasak sangat mungkin untuk mengurangkan sebanyak setengah jam. Masa yang dibuat adalah jauh lebih baik untuk menumpukan pada pekerjaan yang lebih menarik.