Brownie dalam masa 5 minit di microwave

Pencuci mulut coklat lazat memerlukan kira-kira setengah jam untuk proses persediaan dan jumlah masa yang sama untuk penaik. Untuk penyediaan penggunaan coklat, telur, gula, susu atau krim. Kadang-kadang kelapa atau buah beri ditambah kepada doh. Tetapi ada cara yang membolehkan anda membakar brownies hanya dalam 5 minit dengan jumlah minimum produk.

Bahan-bahan penting

Jika tidak ada kue atau coklat di rumah pada ketibaan tiba-tiba para tetamu, tidak mengapa. Sediakan pastri wangi dalam cawan dalam masa lima minit dari set produk yang paling mudah:

• Gula - 5 sudu kecil dengan slaid;
• Serbuk kakao - 6 sudu teh dengan slaid;
• Mentega - 30 gram;
• Susu pada suhu bilik (krim atau serbuk susu dengan air) - 50 ml;
• Tepung - 5 sudu tanpa slaid;
• Serbuk penaik (pilihan, pilihan) - setengah sudu teh;
• Vanillin atau kayu manis - di hujung pisau (pilihan);
• Garam kecil garam;
• Serbuk untuk menghias coklat sebelum menyampaikannya.

Untuk penaik, anda memerlukan cawan dengan kapasiti 200 ml. Ini adalah bahagian standard yang mana kuantiti produk di atas dikira.

Proses memasak langkah demi langkah

Mentega mesti dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk melakukan ini, segera ambil bekas kaca atau plastik dengan kapasiti sekurang-kurangnya 500 ml. Adalah penting bahawa hidangan sesuai untuk digunakan dalam microwave. Letakkan sekeping minyak di dalamnya dan panaskan dalam mod buang selama kira-kira 90 - 120 saat.
Walaupun mentega sedang memanaskan, ukur gula dan koko. Mereka boleh dicampur dalam plat dengan vanila. Dan anda boleh mencurahkannya ke dalam mentega cair.
Untuk mengelakkan doh segar, tambah sedikit garam kepada bahan-bahan longgar.
Jadi, ambil mentega cair dari microwave, tambah gula, koko dan vanillin (atau kayu manis) kepadanya.
Campurkan semua bahan dengan sudu hingga rata.
Tambah susu kepada jisim yang dihasilkan. Ia boleh dituangkan dalam aliran nipis, sentiasa mencampurkan adunan. Tetapi ia dibenarkan jika anda segera tuangkan cecair itu ke dalam adunan, dan kemudian kacau. Pada peringkat ini, tidak mungkin untuk mendapatkan massa homogen. Oleh itu, jangan menguli untuk sekian lama, hanya sambungkan produk.
Masak tepung. Ia akan mengambil hanya lima sudu, mungkin sedikit kurang. Doh tidak boleh sangat tebal. Ukur tepung terus di atas bekas dengan campuran susu. Pastikan tepung di dalam sudu tanpa slaid. Sebarkan sedikit serbuk penaik di atas tepung. Jika tidak ada, tidak mengapa, anda boleh melakukannya.
Sekarang semua bahan yang diperlukan berada dalam bekas. Campurkannya dengan teliti, cuba menghalang pembentukan benjolan. Apabila doh siap, ambil cawan penaik. Ia tidak sepatutnya mempunyai reka bentuk berkilat supaya ia boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Kapasiti berdinding tebal yang lebih rendah lebih sesuai. Di dalamnya, brownies akan dapat memanjat topi yang indah. Dari bahagian dalam, taruh cawan dengan sedikit minyak.
Masukkan semua doh ke dalam cawan, sekata menekannya di atas dengan sudu. Anda perlu cuba membentuk taburan yang indah. Semasa penaik, topi walaupun dengan kerak rangup dibentuk daripadanya.
Letakkan cawan ujian dalam ketuhar gelombang mikro dengan kuasa penuh selama dua setengah minit. Membuka pintu pada masa ini tidak disyorkan agar doh tidak jatuh.
Ambil pencuci mulut yang selesai daripada microwave dengan taktik atau tuala, kerana cawan menjadi panas. Untuk berkhidmat, haus pastri dengan buah segar, koko, atau gula pasir seperti yang anda mahu.
Mempunyai pesta teh yang bagus!

Tonton video resipi

Tonton bagaimana untuk cepat membuat pencuci mulut coklat dalam gelombang mikro dalam video.