BAGAIMANA UNTUK MEMBUAT DONAT YANG PALING LAZAT

Send

Mana-mana suri rumah kadang-kadang perlu berfikir tentang apa yang hendak memasak yang lazat, terutama jika ada alasan. Pada malam hari percutian kanak-kanak, hari jadi, untuk ketibaan saudara-mara. Kek sering tidak sesuai. Dan tidak semua anak suka dia. Saya mahu melakukan sesuatu yang istimewa, luar biasa, sangat lazat, yang semua orang akan suka. Atau lelaki penyayang, yang ingin menjadikan wanita itu bahagia dengan hatinya, feverishly berfikir tentang apa yang akan hadir untuk sarapan pagi. Donat buatan sendiri pasti akan menjadi penyelamat. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak tidak dapat berhenti sehingga mereka makan yang terakhir. Sebagai tambahan kepada segala-galanya, mereka dengan cepat dan mudah disediakan, dan satu hidangan cukup untuk semua orang.

Anda memerlukan produk berikut:

- 1 kg tepung + 0.5 kg setiap rawatan (untuk taburi di atas meja dan tambahkan adunan jika perlu)
- 2 biji telur
- 0.5 liter susu
- 150 gr. air suam
- 1 beg yis kering atau 70 gr. mentah
- 1 beg vanillin,
- 1 sdt + 2 sudu besar. l gula
- garam
- 700 gr. minyak bunga matahari.

Ia perlu untuk mendapatkan mentega terlebih dahulu dari peti sejuk agar ia menjadi panas dan menjadi lembut.
Sediakan kaca berleher lebar dan gelas kecil, atau separuh shell telur coklat.

Donuts dibuat mengikut urutan tertentu:

1. Pertama, anda perlu memasak campuran seperti adunan. Tuang susu, air ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan beg yis, 1 sudu teh. gula. Kacau dengan baik. Tutup dengan tuala tebal atau serbet. Biarkan selama 15 minit supaya ragi diaktifkan, mereka mula bekerja.

2. Dalam adunan yang siap, tambahkan telur, mentega lembut. Tuangkan 1 sudu kecil. garam, 2 sudu besar. l gula dan vanili. Campurkan segalanya dengan baik, jika dikehendaki, pukul dengan pengadun. Sekiranya minyak tidak mencair sepenuhnya, maka apa yang salah.
3. Tambah 1 kg tepung. Kacau semua dengan sudu hingga rata. Kemudian kocok doh dengan tangan anda. Jika ia melekat pada jari anda, tambahkan tepung sedikit lagi. Tutup dengan kain tebal. Letakkan di tempat yang hangat selama 1 jam.

4. Pada akhir masa, doh akan naik, meningkat sebanyak 2 kali. Letakkannya di atas meja sebelum disiram dengan tepung. Campurkan lagi.

5. Keluarkan dengan pisau. Letakkan satu bahagian kembali ke dalam mangkuk, tutup dengan serbet supaya ia tidak menjadi angin.

6. Letakkan bahagian kedua dengan pin bergulir ke dalam kepingan 1 - 1.5 cm tebal.

7. Di seluruh pesawat, potong bulatan menggunakan gelas.

Di tengah-tengah setiap cawan, pasang lubang dengan cangkerang dari telur coklat.
Orang sering tertanya-tanya: kenapa terdapat lubang dalam donat? Jawapannya adalah mudah dan tidak suci. Sejak penaik disediakan dengan cepat, pertengahan dikeluarkan sekiranya berlaku. Tiba-tiba dia tidak mempunyai masa untuk menggoreng dan merosakkan kesan keseluruhannya.

8. Ambil lembaran penaik besar untuk ditutup dengan helai kertas. Letakkan roda roda di atasnya. Biarkan selama 15 minit, supaya adunan sedikit bengkak, naik.

9. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kuali yang mendalam. Pakai haba sederhana, panaskan.
10. Perlahan-lahan meletakkan beberapa bulatan dalam minyak, berapa banyak yang patut dimuatkan. Mereka digoreng pada satu sisi selama 30 saat. Sebaik sahaja mereka mendapat, naungan beige harus segera diserahkan. Goreng dari sisi kedua detik 20. Proses memasak mesti dipantau sepanjang masa, di sini kiraan itu akan berjalan selama beberapa saat. Hanya sedikit teragak-agak, dan baking akan ternyata terlalu gelap.

11. Donat siap harus diletakkan di atas kepingan kertas sehingga ia disejukkan sepenuhnya. Apabila mereka menjadi lembut, anda boleh makan.
12. Lakukan yang sama dengan seluruh ujian. Akan ada banyak penaik.

Donat lazat sudah siap. Mereka boleh dimakan secara langsung, atau ditaburi dengan gula kepekak atau dicelup. Sebagai sos, susu pekat, krim masam atau jem adalah sempurna.