Sup gurita bayi

Malah, ini adalah sup biasa dengan bakso, tetapi bukan bola daging yang membosankan, "gurita" lucu diselesaikan di sini, menyapu kaki mereka dari mi panjang atau spageti. Kanak-kanak dari tafsiran ini hanya gembira!

Bahan-bahan

• a) mi lama atau spageti - kira-kira 40 g,
• b) fillet ayam - 300 g,
• c) kentang - 2-3 pcs,
• d) bawang - 1 pc,
• d) wortel - 1 pc,
• e) herba segar.

Memasak

Memasak 1.5 liter sup guram memerlukan kira-kira setengah jam:
1. Gulungkan fillet dengan penggiling daging.
2. Segera garam dan lada itu.
3. Untuk membuat sup masak lebih cepat, potong kentang menjadi yang lebih kecil.
4. Tuangkan air ke dalam periuk dengan irisan kentang hingga tahap 1.25 liter.
5. Setelah mendidih, garam sup.
6. Mentega panas dan minyak sayuran dalam kuali.
7. Goreng bawang cincang di sana sehingga lembut.
8. Masukkan wortel parut kepadanya.
9. Gulung bebola daging dari daging cincang.
10. Letakkan mi panjang menjadi 3 bahagian.
11. Pierce bola bakar melalui spageti di beberapa tempat.
12. Semasa kentang mendidih, sediakan semua "gurita".
13. Pindahkan kuali ke kuali.
14. Di sana juga menghantar persiapan daging.
15. Pada batang padat bakso mi, tidak semua orang akan tenggelam di bawah air, tetapi selepas satu minit mereka akan melembutkan dan jatuh. Tidak ada yang perlu anda tolak "gurita" dengan kekerasan.
16. Musim sup dengan pasli cincang, tutup dan rebus selama 5 minit.
Dalam masa kurang daripada setengah jam, sebagai sup kanak-kanak, yang dewasa dialu-alukan, sudah siap. Ia boleh dihidangkan dengan crouton dan krim masam.