Resipi lembu yang mudah

Resipi yang agak mudah untuk memasak daging lembu akan merayu kepada walaupun yang paling menonjol.

Makanan setiap hidangan:

Veal dengan tulang (filet dalam jari tebal); sepasang telur bersaiz sederhana; serbuk roti; mentega kacang; lada; mentega; garam garam.

Bilas daging. Jangan pukul. Pukul telur dalam mangkuk yang luas, tuangkan lapisan serbuk roti ke dalam plat berasingan atau pada dulang kecil. Daging babi pada setiap sisi dalam jisim telur, dalam keropok, ulangi prosedur (merendam telur dan keropok), dengan tegas, supaya bentuk kerak yang padat. Tuangkan mentega kacang ke dalam kuali, panas, tambahkan mentega. Goreng daging yang disiapkan sehingga permukaannya menjadi kuning-kuning. Garam, lada. Hidangkan panas. Anda boleh taburkan dengan jus lemon sedikit. Untuk kemudahan tetamu, tulang boleh dibalut dengan kerajang aluminium.