Resipi untuk kentang muda

Fragrant, memikat, dengan kerak rangup "Kentang buatan sendiri" berkhidmat di restoran, sebagai peraturan, ia sangat lezat. Tetapi anda boleh membayangkan betapa lebih menyenangkannya untuk mencuba baji kentang wangi yang rapi yang disediakan dengan baik di rumah, dengan tangan anda sendiri, dan disajikan di meja.
Di samping itu, ini adalah hidangan yang sangat murah, jadi ia dibenarkan untuk memasaknya dalam kuantiti yang banyak, seberapa banyak yang anda suka!
Resipi buatan sendiri untuk baji kentang dalam minyak pada rempah semula jadi adalah alternatif yang baik untuk cip, kentang goreng dan makanan pembuka yang lain dari kedai.

Bahan-bahannya

• - Kentang muda saiz kecil: 12-14 keping.
• - Garam, rempah semula jadi: secukup rasa.
• - Minyak sayur: 1-2 sudu besar. sudu.

Memasak Kentang Baru

Basuh kentang muda dengan teliti, potong irisan hirisan kecil.
Letakkan kepingan dalam beg plastik. Taburkan dengan garam di atas, tambah rempah, minyak sayuran.
Tali beg. Perlahan-lahan dan segarkan campuran biji kentang di dalam beg supaya minyak, rempah dan garam sama rata di atas kentang.
Masukkan baji kentang dalam minyak dari beg ke dalam lembaran pembakar. Hantar ke ketuhar yang dipanaskan.
Bakar pada api yang rendah selama 50-60 minit. Keluarkan panci dari ketuhar. Letakkan kepingan pada pinggan atau pinggan. Anda boleh menghias dengan herba segar.
Baji buatan rumah boleh dihidangkan di atas meja sebagai hidangan bebas atau pembuka selera, hidangan sampingan untuk panggang, dll.
Ah, bau ini merebak di sekitar rumah seperti virus dan cepat-cepat menggugurkan setiap orang ke meja pertukaran. Nikmati sarapan pagi, makan tengahari atau makan malam dengan kentang emas dari ketuhar!