MEMASAK IKAN DI ATAS PANCING - MEMBURU DAN MENANGKAP IKAN

Send

Perkhemahan sering diiringi oleh penyediaan barbeku. Apabila daging babi dan ayam dimakan, mulailah ikan itu. Seorang pemastautin badan air sangat mudah terdedah kepada kebakaran dan komposisi pengasam. Pada saat-saat ini, anda perlu berhati-hati untuk tidak keterlaluan dengan bahan-bahan dan masak di kayu bakar yang hampir terbakar.
Adalah disyorkan untuk menggunakan panggangan sebagai peranti panggang yang paling mudah.

Bahan-bahan

ikan sungai (crucian carp) - 4-5 pcs;
asid sitrik - setengah sudu teh;
cuka - 10-30 g;
mustard (serbuk atau bijirin) - 1 sudu besar. sudu;
allspice, kacang polong hitam, biji-bijian berkhasiat;
minyak sayuran - setengah gelas;
air - 4 sudu besar. sudu;
garam, gula - secukup rasa;
daun bay - pilihan.

Tahap dengan foto, bagaimana membuat perapan untuk ikan:

Tuangkan mustard, garam, asid sitrik;
tuangkan air, minyak sayur, air, cuka dan campuran.

Resipi langkah demi langkah tentang cara memasak ikan di atas panggangan:

tuangkan pengasam ke atas bangkai dibersihkan;
taburkan dengan biji buah, lada tanah, tambah daun telur dan sudu selama setengah jam;
tempatkan jeruk crucian pada rak dawai dan hantar ke api;
selepas kerap menukar panggangan selama kira-kira 15-20 minit, ikan harus siap.