LASAGNA UNTUK SEMUA MAJLIS

Send

Hari ini tidak ada orang yang tidak tahu, tidak cuba atau tidak mendengar apa-apa tentang memanjat. Hidangan ini sangat lazat dan sering disediakan mengikut pelbagai resipi di banyak restoran. Lasagna lazat juga boleh disediakan di rumah. Bahan-bahan boleh dipilih yang paling pelbagai. Saya membuat keputusan untuk membuat versi ekonomi hidangan ini dan menggunakan bahan-bahan berikut di dalamnya:
- kepingan untuk lasagna;
- Lima kentang besar;
- dua lobak sederhana;
- satu bawang besar;
- hijau;
- sekeping kecil sosej.

Untuk sos:
- susu, gram 300;
- separuh lemon;
- 3 sudu madu;
- 3 sudu besar mayonis;
- satu sudu pes tomato, dicairkan dengan dua sudu air;
- rempah ratus.

Versi lasagna saya mestilah hampir vegetarian. Dengan cara itu, jika anda hanya perlu memanjat seperti itu, maka bukan sosej, anda boleh menggunakan cendawan atau mengecualikannya dari senarai produk.
Lasagna akan dibentangkan dalam lapisan, satu bentuk dengan sisi tinggi sesuai untuk ini. Ia harus disejukkan dengan baik dengan sekeping mentega atau minyak zaitun. Lapisan pertama adalah kentang, potong ke piring nipis, kira-kira lima milimeter.

Lapisan kedua akan terletak lobak merah. Kami juga memotongnya dengan plat nipis, juga kira-kira lima milimeter.

Bawang, tidak seperti sayur-sayuran lain, dipotong menjadi jalur nipis. Anda boleh memotong dan berdering, tetapi saya lebih suka.

Sayur-sayuran akan dilapisi dengan lembaran untuk lasagna, jadi sekarang anda perlu meletakkan periuk kecil air di atas api untuk mendidih kepingan ini. Semasa air mula mendidih, kita mula meletakkan lapisan.

Apabila air mula mendidih, jatuhkan satu helai untuk lasagna. Ia sepatutnya mula membengkok sedikit, hanya boleh dipindahkan ke sayuran. Jika tidak, jika ia masih pepejal, ia tidak boleh membakar dan tetap kaku.

Selepas kepingan lasagna, kami ulangi setiap baris lagi. Kini anda perlu membuat sos untuk dituangkan. Campurkan mayonis, madu, pes tomato dan rempah.