Crouton bawang putih sangat enak dan mudah disediakan. Kerak roti rangup renyah digabungkan dengan ciri aroma bawang putih dengan sempurna menekankan rasa cahaya atau bir gelap. Ini adalah pilihan snek yang hebat untuk syarikat besar dan rekreasi luar.
Bahan dan cadangan
Untuk mencungkil crouton selera panas dengan bawang putih untuk bir, anda memerlukan senarai ringkas produk yang boleh anda beli di kedai terdekat:
- roti - 1 gulung;
- mentega - 200 gr;
- keju keras - 150 gr;
- bawang putih - 4 ulas;
- pasli dan dill.
Sekiranya anda ingin crouton mempunyai ketebalan yang sama, maka ia lebih praktikal dan mudah untuk menggunakan bilah yang dihiris. Sos bawang putih boleh disediakan secara berasingan dengan krim masam atau mayonis, maka anda tidak perlu menambah bawang putih untuk crouton.
Proses memasak
Keju keras digosok pada kuali kasar atau halus (pilihan), pasli cincang dan rebus, dan potong bawang putih dengan bawang putih. Semua bahan dicurahkan ke dalam mangkuk, tambah mentega dan kacau sehingga jisim homogen terbentuk.
Mentega bawang putih keju yang dimasak dengan herba, potong-potong roti kelabu yang dihiris di satu sisi dan sambungkan dengan lembut antara satu sama lain. Gulung terbentuk dibungkus dengan foil dan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan (sehingga 180 darjah) selama kira-kira 25-30 minit. Jika perlu, crouton bawang putih terasa dengan renyah ringan, buka foil dan simpan sandwic dalam ketuhar selama 5 minit.
