KEJU PANGGANG

Send

Keju merokok diperlukan untuk hidangan ini. Kerana strukturnya, ia tidak tersebar di atas kuali, tidak kehilangan bentuk dan memberikan hidangan itu sebagai perokok yang ringan.
Sekiranya anda membuat kek keju dari varieti keras, maka apabila anda memasak, anda perlu menggunakan lebih banyak tepung, dan telur dalam telur dua kali. Kemudian "bulu bulu" di sekitar keju akan berubah menjadi agak padat dan tidak membenarkan ia keluar.

Bahan-bahannya

keju salai - 200 g;
telur - 1 pc;
roti - 1 pc.

Keju goreng

Agar proses penggorengan berlaku tanpa cegukan, terlebih dahulu kami menyediakan keropok. Ini boleh dilakukan walaupun dalam masa beberapa hari. Untuk melakukan ini, potong kerak dari potong roti menjadi kepingan.

Potong mereka menjadi kepingan kecil. Begitu mudah untuk meletakkannya di dalam mangkuk pengisar.

Grind. Selepas serbuk ini, disarankan supaya kering di dalam ketuhar atau dalam kuali kering. Tetapi jika tidak ada masa untuk menyediakan, serbuk segar akan dilakukan.

Menggunakan garpu, kita mengubah telur masin ke dalam jisim homogen.

Potong keju salai: ketebalan 1 cm, Panjang - tidak lebih dari 6 cm.

Setiap blok keju sepenuhnya dicelup dalam telur.

Cepat, supaya telur tidak mempunyai masa untuk longkang, gulung whetstone dalam serbuk, yang disediakan terlebih dahulu.

Ia kekal kiub keju goreng kami.

Malah serbuk dari roti yang sangat segar dalam minyak panas akan menjadi rangup, yang akan memberikan keju melekat watak yang unik. Benar, ia juga boleh mengumpul lebihan minyak. Tetapi tisu akan membantu untuk menghapuskan kecacatan ini. Atau tinggalkan tong keju pada rak dawai logam selama beberapa minit.

Send