Cara membersihkan herring cepat dan tanpa tulang

Pembersihan herring adalah salah satu prosedur yang paling tidak menyenangkan di dapur. Terdapat banyak kekecohan untuk mengeluarkan banyak tulang dari ikan ini, dan ia juga akan meresap seluruh dapur, memotong papan dan tangan dengan bau hanyir. Tetapi ada teknologi yang akan membantu herring bersih dengan cepat dan tanpa tulang.

Pelan Tindakan Pembersihan Herring langkah demi langkah

1. Sediakan tempat untuk memotong ikan. Anda boleh menggunakan surat khabar retro dan akhbar, tetapi lebih baik untuk membentangkan herring pada kertas penaik. Untuk menyelamatkan, yang sudah digunakan akan dilakukan. Tangan dilindungi dengan sarung tangan satu kali jika anda tidak mahu mereka berbau seperti ikan. Ia adalah yang paling mudah untuk mengambil pisau sempit dan tidak terlalu lama. Mari kita mulakan dengan kepala. Potong bersama-sama dengan sirip.
2. Potong perut herring, bersihkannya dari bahagian dalamnya. Jika terdapat kaviar di dalamnya, ia boleh diketepikan secara berasingan. Dia cukup dimakan.
3. Kami membersihkan dengan pisau filem-filem di dalam herring. Potong sirip yang lebih rendah.
4. Di sepanjang rabung, kami membuat pemotongan cetek dan mengeluarkan sirip atas.
5. Terdapat dua pilihan untuk pembersihan lanjut. Yang pertama adalah terlebih dahulu mengeluarkan kulit dari herring, dan kemudian lepaskannya dari tulang. Yang kedua adalah untuk pertama kali memisahkan tulang, dan kemudian mengeluarkan kulit. Dalam kes kita, senario kedua dipilih. Kami tegas mengambil ikan herring itu untuk dua ekor ekor dan menolaknya dari kami, seolah-olah ia sedang mengalir. Keretakan kecil muncul di ekor. Kami tarik herring dengan dua bahagian ekor dalam arah yang berbeza. Ia berubah menjadi dua bahagian di depan mata kita: satu hampir tidak berwajah, pada separuh kedua terdapat rabung dengan tulang rusuk.
6. Menggunakan pisau atau pisau, kami memisahkan rabung dan tulang dari separuh kedua herring. Kami memeriksa dengan teliti dan mengeluarkan tulang-tulang yang kekal.
7. Kami membersihkan herring dari kulit, bermula dari titik potong kepala.
8. Sekali lagi, kami membersihkan filem dengan pisau, keluarkan tulang kecil dengan tangan kami. Herring sudah siap. Kami mematikan semua bahan buangan ke dalam kertas yang digunakan dan membuangnya.

Sandwich dengan potongan herring dalam lima minit

Sandwic dengan irisan herring dikupas untuk sarapan pagi adalah pilihan sarapan pagi yang hebat, cepat dan lazat.
Produk awal: roti coklat, keju lembut, timun, sekumpulan dill, kepingan ikan hering.
1. Sebarkan apa saja keju krim lembut lembut pada sekeping roti hitam. Anda juga boleh menggunakan krim masam tebal. Taburkan dill dicincang halus di atas.
2. Kupas timun, potong di sepanjang pinggan, letakkan pada lapisan kehijauan.
3. Masukkan potongan herring pada lapisan timun.
4. Di atas herring lagi taburkan dengan dill.
5. Masukkan tomato cincang ke pinggan untuk menjadikannya lebih sedap. Sandwic sudah siap!