Pigtails

Apa yang boleh luar biasa mengenai sosej dalam doh? Dan sekurang-kurangnya bagaimana sosej yang sama ini dibungkus dalam adunan. Teknologi yang paling mudah adalah dengan meletakkan sosej pada adunan yang dilancarkan dan membungkusnya dalam tiub, dan jika anda cuba untuk fantasize?
Bahan-bahan
- sosej;
- adunan yis puff;
- Minyak sayuran.
Memasak.
Potong adunan menjadi dua bahagian. Kami mengambil satu bahagian dan melancarkan lapisan kira-kira 2 milimeter tebal. Bahagikan lapisan menjadi segi empat sama dengan saiz 20 hingga 20 (jika sosej besar, maka anda perlu membuat petak yang lebih besar).
Letakkan sosej di tengah dataran dan jepit semua tepi.
Dengan pisau yang tajam, potong sosis ke dalam 6-7 kepingan sama dengan doh, tetapi biarkan bahagian bebas utuh.
Sekarang kita menghidupkan setiap sosej sehingga - satu ke kanan, satu lagi ke kiri, dan seterusnya hingga akhir. Hasilnya adalah pigtail.
Lubricate sheet baking dengan minyak sayuran, letakkan "pigtails" dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15-20 minit.
Sosej adalah luar biasa dan pasti akan menyenangkan orang yang anda sayangi.
Mempunyai pesta teh yang bagus!