BOLA CURD

Send

Keju lembu mempunyai kandungan lemak yang lebih rendah berbanding jenis lain keju kotej dan biasanya kurang digunakan dalam masakan, tetapi juga sesuai untuk membuat salad dan sos. Ia membawa lebih banyak manfaat jika anda menggunakannya lebih segar.
Ia tidak disyorkan untuk menyimpan keju kotej untuk jangka masa yang panjang, biasanya tidak lebih daripada 5 hari disediakan. Adalah dinasihatkan untuk membelinya dalam kuantiti yang kecil dan mengemas kini baki kerana ia dimakan.
Ia adalah kerana jumlah lemak yang sedikit yang dikurangkan oleh hewan sapi menghalang migrain. Mengandungi kalsium, vitamin B12 dan protein. Keju kotej segar pada dasarnya mempunyai konsistensi yogurt sangat tebal dan kurang berasid. Kandungan lemak maksimum adalah 9%. Memandangkan ia menyerupai yogurt, anda boleh mencampurkannya dengan buah kapur, dengan itu mendapatkan krim curd buah.
Tetapi, terdapat juga satu lagi resipi yang sangat mudah. Ini adalah resipi untuk bola curd.

Bahan-bahan

- 180 g keju kotej segar (5 atau 9 peratus kandungan lemak);
- 1 kepala bawang putih;
- Satu tandan hijau hijau.

Letakkan keju kotej di atas pinggan garam. Berus 6-7 gigi bawang putih dan pisahkan bawang putih ke keju kotej.
Campurkan dengan baik. Untuk cuba. Ia mungkin perlu untuk menambah garam atau bawang putih. Mungkin keduanya.
Bentuk bola yang sama dari jisim yang terhasil.

Cincang dill sebagai halus yang mungkin.
Ambil satu bola curd dan gulung dalam Dill dicincang.

Ia akan menjadi sangat asal. Seperti yang lazat dan sihat!
Anda boleh menghiasi salad tomato dan timun dengan bola karam yang lazat dan berkhidmat dengan daging.

Setiap hidangan yang anda masak mestilah lazat, jika tidak, isi rumah anda tidak akan menghargainya. Tetapi ... Ia sentiasa bernilai mengingat bahawa makanan yang baik adalah:
- apabila rasa beliau dibuka secara beransur-ansur;
- apabila penampilannya menyebabkan selera makan;
- apabila bau menyebabkan saliva yang banyak dan tidak terkawal.