Hiasan karamel dalam bentuk mangkuk untuk pencuci mulut atau kek

Sfera manis yang indah hasil daripada pengerasan sirap panas di permukaan bulat. Rahsia bentuknya adalah untuk mengisi bola dengan air sejuk sehingga mereka tidak pecah. Untuk mendapatkan pelbagai warna, pewarna digunakan, anda boleh membuat bola berwarna dengan mencampurkannya.

Apabila karamel membeku bola menembusi dan mengepam air. Ia adalah perlu bahawa air keluar perlahan-lahan, jika tidak karamel akan retak. Anda tidak sepatutnya menyimpan bola yang sudah siap di dalam peti sejuk kerana karamel akan kehilangan ketelusannya.