Pencuci mulut jeli "Kaca pecah"

Bahan-bahan
1. 3 pek jeli dalam pelbagai warna 100 g;
2. 2 pek gula vanila;
3. 500 ml susu;
4. Satu pek gelatin segera (15 g.);
5.350 gr. gula.
Memasak
Rebus air. Kami memerlukan 900 ml air mendidih. Masak 3 bentuk pada jeli. Kami menuangkan air ke dalam kapal dan tuangkan kandungannya dari bungkusan, sambil kacau dengan sudu. Kacau hingga lembut dan letakkan jeli di tempat yang sejuk selama 40-50 minit.
Apabila jeli menjadi tebal, kita mula menyediakan jeli susu. Perlahan-lahan memanaskan susu untuk menjadikannya panas. Gelatin segera dibubarkan dalam 200 ml air mendidih. Tuangkan gula menjadi susu hangat dan larut sehingga lembut. Tambah larutan gelatin dengan gula vanila. Kacau semua dengan teliti. Diamkan di tempat yang sejuk untuk penyejukan. Jeli susu perlu sedikit sejuk.
Setelah campuran susu disejukkan, sebarkan polietilena ke dulang. Kami memotong jeli berwarna ke dalam kubus dan perlahan-lahan meletakkannya di atas dulang.
Kemudian isi dengan campuran susu yang disediakan dan sisihkan di tempat yang sejuk untuk pemejalan. Selepas beberapa jam, pencuci mulut manis boleh dihidangkan di atas meja. Selera makan!