RESIPI PITA CHIP HOMEMADE

Send

Chip adalah snek bir yang paling popular dan dikasihi untuk semua orang. Malangnya, cip kedai adalah produk yang sangat berbahaya, ia mengandungi makanan tambahan tepu tepu dengan karbohidrat berat, lemak dan kolesterol, sebab itu pedih ulu hati adalah sangat biasa. Inilah sebabnya mengapa cip terbaik dibuat di rumah. Anda boleh membuat cip buatan sendiri dalam masa sepuluh minit, dan yang paling penting - mereka menjadi lebih enak daripada yang dibeli, kerana anda boleh memilih rempah kegemaran anda sendiri.

Bahan-bahannya

- Pita Armenia tipis - 1 pc .;
- paprika tanah - 1.5 tsp;
- bawang putih - 1 pc;
- pala - 0.5 tsp;
- Lada cabai tanah - 0.5 tsp;
- Basil tanah - 1 sudu kecil;
- Tanah bawang kering - 1 sdt;
- garam tambahan - 0.5 tsp;
- Minyak zaitun - 40 ml.

Tahap membuat cip

1. Dalam mangkuk, piring dalam atau bekas lain, masukkan bawang putih segar dan masukkan minyak zaitun kepadanya.
2. Tuang garam dan rempah-rempah di sana, campurkan dengan baik dan biarkan campuran campuran selama 25-30 minit. Sekiranya anda tidak menyukai makanan pedas, anda boleh menggantikan cabai dengan lada hitam atau oregano.

3. Lavas tipis menyebar di permukaan kerja. Catatkan dengan teliti satu helai roti pita dengan campurannya dengan menggunakan berus memasak atau spatula silikon khas. Lapisan rempah-rempah harus sangat tipis, lebih baik meninggalkan ruang kecil sehingga rasa cip lebih lembut. Roti pita pelincir di kedua-dua belah pihak.

4. Potong roti pita ke dalam segi empat atau segi tiga dengan saiz yang sama. Ia adalah paling mudah untuk dipotong dengan gunting masakan atau pisau pizza pusingan.

5. Letakkan cip pada lembaran penaik kering dan letakkan di ketuhar selama 7-8 minit. Cip kering dari roti pita pada suhu 145-155 darjah. Anda boleh membuka ketuhar, kacau cip dan semak keadaan mereka. Sangat penting untuk tidak mengeringkan cip, jika tidak, mereka akan menjadi terlalu rapuh.

Cip buatan sendiri yang paling kerap dibuat dari kentang, gandum atau tepung jagung, tetapi pilihan yang paling mudah dan terpantas adalah membuat mereka dari roti pita nipis siap pakai. Hidangkan kerepek ini tanpa sebarang sos, atau anda boleh mencelupkannya dalam sos guacamole atau barbeku.

Send