LADU YANG PALING MALAS DENGAN KEJU KOTEJ

Send

Ladu lazat - sarapan cepat, ringkas dan sihat yang akan merayu bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak. Dan yang paling penting, walaupun seorang pelayan wanita baru boleh dengan mudah menghadapi persiapan mereka!

Bahan-bahan pelincir

keju kotej segar (0.5 kg);
tepung dan / atau semolina (150-200 gram);
garam (secukup rasa);
gula (1.5 tbsp.spoon);
telur (1 pc.).

Bagaimana untuk menggantikan doh yang baik?

Knead keju kotej dengan garpu untuk menghilangkan benjolan.
Tambah garam, gula, telur dan campuran.
Tambah semolina dan tepung. Anda boleh menambah satu perkara, bergantung pada pilihan peribadi atau ketersediaan ramuan di tangan.

Bergantung pada kandungan lemak keju kotej, mungkin sedikit atau sedikit tepung sedikit, jadi anda perlu mencampurkannya dalam bahagian-bahagian kecil agar tidak melampaui batas. Jika tidak, ladu akan menjadi terlalu ketat dan tidak akan terasa baik.

Adunan siap harus lembut, sedikit lembab dan lengket ke tangan.

Kami tidak akan mengukir ladu!

Kenapa ladu ini dipanggil laziest? Kerana mereka tidak perlu mengukir. Kelebihan kaedah ini adalah bahawa selepas memasak ladu, anda tidak perlu mencuci pinggan mangkuk dan lap meja dari tepung, dan inilah yang menghalang banyak suri rumah daripada memasak seperti hidangan lazat.
Kami membahagikan jisim yang terhasil kepada beberapa bahagian dan menghantar beg kue. Adalah lebih baik untuk menggunakan beg boleh guna, anda boleh membuat diameter lubang pada saiz kaki jika anda tidak mempunyai muncung yang sesuai.

Perhatian! Lebih baik menggunakan beg kue. Beg plastik lembut tidak akan menahan tekanan dan rehat.
Sekiranya anda terlalu banyak doh, jangan kecewa, anda boleh membekukan dan menyimpannya sebagai produk separuh siap, ladu tidak akan menjadi lebih buruk.

Ia menyimpan adunan siap untuk ladu di dalam peti sejuk selama beberapa bulan, dan di dalam peti sejuk tidak lebih dari satu hari.

Bagaimana untuk memasak ladu lazat?

Kencangkan jumlah adunan yang betul secara langsung dari beg pastri dan potong.

Segera turunkan ladu ke dalam air mendidih asin. Waktu memasak bergantung kepada saiz ladu - dari 20 saat selepas permukaan sehingga satu minit. Ingat untuk secara berkala aduk ladu supaya mereka tidak melekat pada bahagian bawah kuali.
Hidangkan ladu lazat di atas meja dengan apa-apa: mentega, krim masam, jem, madu. Jika anda ingin mengejutkan tetamu dengan persembahan luar biasa hidangan, menghias ladu dengan buah-buahan segar dan gula tepung.