Dua resipi mudah untuk menggoreng ikan putih

Mana-mana jenis ikan sesuai untuk melaksanakan rancangan itu. Saya memilih pilihan yang paling mudah. Pertama, fillet bass laut dengan hampir tiada tulang. Kedua, ia adalah rata, yang tidak menimbulkan kesulitan apabila menggoreng, anda tidak perlu bimbang bahawa tengah atau sisi akan tetap mentah.
Di samping itu, anda boleh membetulkan kedua-dua resipi dengan cara dan rasa anda sendiri. Ini berlaku, contohnya, kepada pelbagai jenis lada, bawang, dan herba. Mereka boleh menjadi ahli penuh senarai runcit.

Bahan-bahannya

seperti yang perlu, minyak sayuran, tepung, garam.
Untuk 2 resipi, anda memerlukan semua + satu (dua) telur yang sama.
Bagaimana dan apa yang perlu dilakukan:
Sebelum menggunakan kaedah memasak, pastikan anda melakukan perkara berikut:

• Saya akan mencuci ikan;
• hanya kemudian memotongnya dalam bahagian;
  
• sama rata garam pada semua sisi;
• Saya akan memanaskan kuali dengan minyak.

Gula yang paling mudah dalam tepung

Selepas manipulasi ini, untuk melaksanakan versi pertama, sementara pan dimanaskan, saya akan menghantar ikan tersebut ke tepung.
Sebelum menggorengnya, saya akan menghilangkan pembantu putih berlebihan. Itulah semua kehalusan memasak, berkat yang ikan akan menerima kerak emas keemasan.

Batter

Untuk melaksanakan pelan kedua, sebelum memecahkan ikan dalam tepung, saya akan memecah telur dalam mangkuk yang berasingan.
Pukul mereka.
Saya menyuburkan kepingan fillet dengan campuran telur.
Kemudian saya akan memegang berat badan supaya tidak menyusun dengan cecair.
Saya akan membuangnya dalam tepung, saya menghancurkan kelebihannya.
Dan goreng ikan itu kepada naungan menyelerakan yang kemerah-merahan.
Selalu ada jisim telur kecil. Dari situ anda boleh memasak telur hancur, telur hancur, masukkannya ke hidangan lain. Saya lebih mudah melakukannya.
Saya mengisi dengan kepingan terakhir yang ditinggalkan di kuali.
Oleh itu, kepintaran dan kehausan untuk percubaan selalu membantu mencari sesuatu yang baru, untuk membina sesuatu dari hidangan biasa dengan "twist".Dan apa yang akan menjadi lebih kepada rasa keramaian domestik saya, saya akan menyemak amalan!