Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Menarik apa yang hendak dimasak untuk makan malam? Berikut adalah resipi mudah saya masak untuk makarel yang dibakar di dalam ketuhar. Hidangan ini pasti akan mempunyai segalanya untuk keluarga anda. Makan ikan sangat baik untuk kesihatan anda.
Tenggiri sangat biasa dan berpatutan, mampu dimiliki oleh semua orang. Ia biasanya dijual beku. Tambahan besarnya ialah dia memasak dengan cepat, mempunyai sedikit tulang, dan rasa sangat baik.
Bakar makarel di dalam ketuhar
Saya mengambil ikan kecil, jika dibekukan, biarkan ia bergerak sedikit, garam, foil.
Saya akan memasak tanpa sayur-sayuran dan rempah tambahan, kerana ikan itu sendiri lazat. Saya memenggal kepala dan sirip saya, merobek abdomen saya, keluarkan semua giblet.
Saya membersihkan bangkai dari bahagian dalam. Saya bilas di bawah air keran sejuk dari keran.
Saya membiarkan longkang air yang berlebihan dan menyebarkan ikan di atas kerajang.
Saya menggosok bangkai dengan garam, berikan sedikit rendam, kira-kira setengah jam.
Sebelum membakar, tambah sedikit beku Dill. Anda boleh menambah perisa kegemaran anda, sayuran untuk rasa anda, mayonis, dll.
Saya membalut ikan dalam foil, ketat tekan tepi. Tenggiri itu sendiri adalah ikan yang agak berminyak dan oleh itu tidak perlu menambah minyak goreng.
Saya hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 darjah selama 20-30 minit.
Selepas memasak, biarkan ikan berdiri sebentar dan rendam. Hidangkan dengan kentang tumbuk.
Jumlah masa memasak mengambil masa kira-kira 2 jam. Hasilnya adalah makan malam yang sangat memuaskan, berkhasiat dan lazat.
Secara pilihan, anda boleh menambah bumbu kegemaran anda untuk menekankan atau meningkatkan rasa ikan tersebut. Walaupun saya suka dengan cara itu.
Apabila dimasak dalam kerajang, makarel tidak kehilangan kelembapan berlebihan, kekal sangat berair dan harum. Itulah sebabnya saya sering menggunakan resipi ini, mengabaikan penggorengan atau penaik biasa.
Selera makan!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send