AIS KRIM BERRY - COOKERY

Send

Es buah buatan sendiri jauh lebih sihat daripada produk perindustrian. Anda mengawal proses dari dan ke dan anda boleh yakin bahawa tidak ada bahan tambahan berbahaya atau pewarna kimia. Untuk penebalan, anda boleh menggunakan kanji atau gelatin, atau anda boleh lakukan tanpa mereka.
Untuk kemudahan anda, kami menawarkan resipi langkah demi langkah dengan foto dan penerangan terperinci mengenai semua tindakan.
Bahan-bahan

250 g beri;
1 sudu besar. air;
1 sudu besar. gula.

Saya akan menggunakan buah jambolan. Jambolan - Ini adalah berry wangi dan berair, tempat kelahirannya adalah India. Ia juga ditanam di Australia, Afrika Timur dan Filipina. Penduduk tempatan sedar sifat diuretik, astringen, karminatif dan anti-zingotiknya. Buah-buahan ini kaya dengan tanin dan pektin, dan juga tepu dengan banyak asid organik dan unsur surih yang bermanfaat: magnesium, kalium, kalsium, besi, sodium, fosforus. Beri Jambolan boleh dimakan segar atau kering. Mereka juga membuat jeli, sirup, jus, mengekalkan dan cuka. Rasa buah menyerupai campuran limau dan limau gedang dan sering digunakan sebagai pengganti untuk mereka.
Beberapa orang tahu tentang buah-buahan ini, jadi jika anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan merawat yang luar biasa, kami mengesyorkan membuat popsicle buah dari jambolan.
Anda boleh menggunakan hampir apa-apa beri: ceri, strawberi, Victoria, raspberi, dll. Dan juga tembikai!
Untuk membuat ais krim, anda juga memerlukan mangkuk, kasa, pengisar, acuan popsicle dan ruang bebas dalam peti sejuk.
Jika anda tidak mempunyai bentuk khas untuk ais krim di rumah, gunakan cawan plastik biasa. Tutupkannya dengan plat foil - dan tongkat kayu akan dipasang dengan selamat.

Membuat ais buah:

1. Keluarkan biji dari beri.

Tuangkan buah ke dalam mangkuk yang luas dan mendalam.
Kencangkan tulang dengan jari anda.
Tuangkan sedikit air supaya mudah memisahkan tulang dari pulpa.

2. Squeeze the juice.

Masukkan pulpa jambolan dalam pengisar dan gulung sehingga kentang tumbuk tebal.
Tambah segelas air dan pasangkan jus itu melalui cheesecloth. Jumlah ini sepatutnya cukup untuk 6 acuan untuk popsicle.

3. tambah gula.

Tuang segelas gula dan kacau dengan teliti. Cuba dan tambah sedikit gula jika perlu.

4. Isi acuan popsicle.

Basuh dan keringkan acuan dan tongkat ais krim.
Tuang jus ke dalam tin.
Masukkan batang.

5. Membekukan jus di dalam peti sejuk.

Letakkan kalungan jus dalam peti sejuk dan biarkan mereka di sana dalam semalam.

6. Nikmati rasa ais krim yang luar biasa.

Pada waktu malam, cecair membeku, sehingga keesokan harinya anda boleh merasai merawat.
Keluarkan popsicle dari peti ais. Simpan acuan di bawah aliran air sejuk seminit.
Flip kaleng dengan penyepit ke bawah plat besar.
Selepas seminit, ais krim itu sendiri akan tergelincir ke pinggan.
Layari dengan baik dan berkhidmat kepada tetamu.

Rawatan sedemikian bukan sahaja akan memuaskan orang yang anda sayangi dengan rasa yang luar biasa, tetapi juga membantu mereka menyegarkan diri pada hari musim panas yang panas. Tetamu termuda pasti akan menikmati cara ais krim itu akan mewarnai lidahnya ungu.
Jika ada tempat untuk meletakkan acuan di dalam peti sejuk anda, tambah gelatin yang boleh dimakan bengkak ke dalam jus adonan dan tuangkan kentang tumbuk yang dihasilkan ke dalam mangkuk kecil. Letakkan dalam peti sejuk selama 6-8 jam, dan nikmati jeli tropika asal.
Artikel asal dalam bahasa Inggeris

Send